Mısra Şen Coronavirus affected the world strikingly: people are quarantined in their homes, working home-office, waiting in market queues for hours… Undeniably, everybody is suffering from this pandemic in one way or another. However, this large scale crisis gives birth to some discussions about the difference between urban and rural lifestyles, diverse problems about human …
Yazar arşivleri: Tarlataban Boğaziçi
Kent Bostanlarının Bize Hatırlattıkları
Edibenur Üner Bir ders arasındayız, çalışmaktan yorgun beynimiz hızlı bir enerji kaynağı istiyor ve ayakta kalabilmek için sarıldığımız kahvelerin yanına bir paket bisküvi alıyoruz. Çıkarıp üç-dört lira fiyatını ödedikten sonra yemeye hazırız. Paketin arkası gözümüze ilişiyor, altı üstü bir bisküvi, evde dört beş malzemeyle yaptığımız bir şeyin içinde yirmi beş tane ne olduğunu bile anlayamadığımız …
Belgesel: Permakültür Perspektifiyle Yaşamak
Hazırlayan: Oğuzhan İzmir “İyi bir yaşam sürmek için ihtiyaç duyduğumuz her şey etrafımızda. Güneş, rüzgar, insanlar, binalar, kayalar, deniz, kuşlar ve bitkiler. Tüm bunlarla işbirliği yapmak uyumu, bunlara karşı gelmek ise felaket ve kaos getirir.” Bill Mollison’un bu ilham verici sözleriyle başlayan “Permakültür Perspektifiyle Yaşamak” belgeselinin ilk dakikalarında insanlığın gezegenimizi ne kadar çarpıcı şekillerde değiştirdiğini …
“Belgesel: Permakültür Perspektifiyle Yaşamak” okumaya devam et
Çöp ve Yemek Kategorileri Üzerine: Kompost
Günümüzde çöp kategorisinin oldukça insan merkezcil bir şekilde oluşturulduğunu söylemek mümkün. İnsanlar için kullanım ömrü bitmiş ürünler ya da insanların tüketimine uygun olmayan parçaları çöp olarak nitelendiriliyor. Neredeyse gözümüzün görmek istemediği her şey bu başlık altında değerlendiriliyor ve gözden uzak bir yerlerde büyük yığınlar halinde depolanıyor ya da ortadan kaldırılmaya çalışılıyor. Bu sınıflandırmada unutulan en …
“Çöp ve Yemek Kategorileri Üzerine: Kompost” okumaya devam et
Orman
Mısra Şen On bir saattir yoldaydım. Bir minibüsün içinde, var olan birkaç kişi de birer birer inmişti, kapkaranlık, virajlı bir yolda ilerliyordum. Şoför ne işin var gecenin bu saatinde buralarda der gibi beni süzüp duruyordu. Verecek güzel bir cevabım da yoktu doğrusu, kafama esmişti, bir kamp çantası toparlayıp çıkıp gelmiştim işte, Orman’a… Minibüsten sonra …
Yükseltilmiş Yatak
Yükseltilmiş yatak basitçe bir yapı materyali ile yerden yükseltilmiş ekim alanına verilen isimdir. İngilizce’de “raised bed” olarak kullanılıyor. Türkçe’de yatak yerine tarh kelimesi de kullanılıyor. En sık karşımıza çıkan yükseltilmiş yatak tarzı, dikdörtgen şeklinde sabitlenmiş çürümeye dayanıklı ahşabın içine toprak doldurularak inşa ediliyor. Alüminyum, beton ve taş gibi materyaller de kullanılıyor. Geometrik şekil konusunda da …
Eppek Dükkan’ın Kurucularından Burak Soykan’la Röportaj
Hazırlayan: Mısra ŞEN Tarlataban ekibi olarak Eppek Dükkan’ın kurucularından Burak Soykan ile buğdayın ekmeğe yolculuğu, ekmeğin ve buğdayın dünü, bugünü ve geleceği hakkında keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Şen: Eppek yolculuğuna nasıl başladınız? Soykan: Ben lisans eğitimimi Avusturya’da tamamladım ve orası Avrupa’da en yüksek oranda organik tarım yapılan ülke. Bu yönde bir bilinç de var. Yerel …
“Eppek Dükkan’ın Kurucularından Burak Soykan’la Röportaj” okumaya devam et
Tarla’dan Tekrar Merhaba
Tarlataban 2012 senesinden beri faaliyet gösteren bir topluluk. Ancak bu süreçte tarlada olup bitenler yıllara göre farklılık gösteriyor. Bazı yıllar katılımı yüksek aktif bir topluluk olabilmişken, bazı yıllarda çok sönük kalmış maalesef. Hem bir topluluk olmanın zorluğu, hem de ülkemizdeki olaylardan fazlasıyla etkilenmiş. Yeni bir ekibin dört elle işe sarıldığı şu günlerde bu engellerden “maalesef, …
Tarlataban Boğaziçi 